應根據工程性質（房屋、道路、防腐）及當地氣候條件，所處工作環境（屋面、地下）來選擇不同牌號的瀝青。在滿足使用要求的前提下，盡量選用的石油瀝青，以保證在正常使用條件下，石油瀝青有較長的使用年限。在道路工程中選用瀝青時，要根據交通量和氣候特點來選擇。南方地區宜選用高粘度的石油瀝青，以保證在夏季瀝青路面具有足夠的穩定性；而北方寒冷地區宜選用低黏度的石油瀝青，以保證瀝青路面在低溫下仍具有一定的變形能力，減少低溫開裂。土木工程選用石油瀝青的原則包括工程特點、使用部位及環境條件要求，對照石油瀝青的技術性能指標在滿足主要性能要求的前提下，盡量選用的石油瀝青，以保證有較長的使用年限。土木工程石油瀝青粘性較大，耐熱性較好，但塑性較小，主要用作制造油氈、油紙、防水涂料和瀝青膠。它們絕大部分用于屋面及地下防水、溝槽防水、防腐蝕及管道防腐等工程。對于屋面防水工程，應注意防止過分軟化。據高溫季節測試，瀝青屋面達到的表面溫度比當地最高氣溫高25℃～30℃，為避免夏季流淌，屋面用瀝青材料的軟化點應比當地氣溫下屋面可能達到的最高溫度高20℃以上。例如某地區瀝青屋面溫度可達65℃，選用的瀝青軟化點應在85℃以上。但軟化點也不宜選擇過高，否則冬季低溫易發生硬脆甚至開裂對一些不易受溫度影響的部位，可選用牌號較大的瀝青。